Zucchinisallad

Zucchinisallad

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 2st zucchini
    2. olivolja
    3. 1-2 gullök
    4. 2-3 vitlök
    5. färsk chili
    6. jordnötter
    7. 1 msk gurkmeja
    8. 1-2 citroner
    9. mynta
    10. salt

Gör så här

    1. 1.

      Gör så här: Strimla/mandolin 2 st zucchini, blanda ner lite olivolja. Strimla 1- 2 gullök, 2-3 vitlök, färsk chili efter smak och fräs i olivolja, ha i 1-2 dl jordnötter så dom rostas till i stekpannan och ha ner 1 msk gurkmeja. Blanda nu allt och pressa ner 1-2 citroner, hacka mynta och smaka av med salt

Är innehållet i detta recept olämpligt?