Zucchinilasagne med skina och ost

Zucchinilasagne med skina och ost

Av:
2 port
Sätt ugnen på 200 grader. Skär zucchini på längden i tunna skivor, gärna med mandolin eller osthyvel. Fördela på en skärbräda och strö på salt. Torka sedan av vätskan som släppt med hushållspapper (efter ca 5min).
Annons

Ingredienser

  1. Zucchini

    1. 2 st Zucchini
    2. 1 tsk salt
    3. 6 st tomater, skivade
    4. 160 g skivad rökt skinka
    5. 100 g riven ost
    6. 2 tsk oregano
  2. Bechamel

    1. 1 msk smör
    2. 2 msk mjöl
    3. 5 dl mjölk

Gör så här

    1. 1.

      2. Varva sås zuccini, tomater, skinka, riven ost och oregano i en ugnsform och avsluta med riven ost.

    2. 2.

      Gratinera mitt i ugnen ca 25 min. Tills gratängen har en gyllene fin yta.

Är innehållet i detta recept olämpligt?