Zucchini gryta/sås

Zucchini gryta/sås

Av: / Foto: Annika
20 min
4 Portioner
Till spagetti eller till att göra lasagne,,
Annons

Ingredienser

  1. Zucchini

    1. 2,5 St Zucchini
    2. 400 G Krossadtomater
    3. 1 1/2
    4. 1 1/2 Luisiana
    5. 1/2 Svatpeppar
    6. 600 G Kokosmjölk
    7. 1 Tsk Gurkmeja

Gör så här

    1. 1.

      Skala zucchini,ta sedan potatisskalaren och skala tunna bitar och lägg i stekpanna tillsammans med lite olja.

    2. 2.

      Låt zucchinin bli mjuk,tillsätt krossadetomaterna

    3. 3.

      Tillsätt saltet och kryddorna tillsätt kokosmjölken och koka en stund på svagvärme smaka av om man vill ha mera kryddor.

    4. 4.

      Nu är det bara att äta och njuta tillsamans med past och så kan man göra Lasagne på det.

Är innehållet i detta recept olämpligt?