Yakiniku

Yakiniku

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Kött

    1. 600 G Entrecot eller quornfärs
    2. 1,2 Dl Soya
    3. 3 Msk Sesamolja
    4. I Tsk Sambal oelek
    5. 1,5 Msk Riven ingefära
    6. 3 Vitlöksklyftor
    7. 1 Röd chili
    8. 2 Msk Socker
  2. Tillbehör

    1. Jasminris
    2. Broccoli
    3. Champinjoner
    4. Salladslök
  3. Sesammajo

    1. 1 Dl Majonäs
    2. 1 Tsk Soya
    3. 1 Tsk Sesamolja

Gör så här

    1. 1.

      Blanda vitlök, ingefära, sambal oelek, hackad chili, soja, sesamolja och socker i en stor skål

    2. 2.

      Strimla entrecote (kan vara lättare om man frysen den lite). Lägg strimlorna i såsen och låt stå i minst 10 min.

    3. 3.

      Stek köttet i rapsolja på hög värme. Häll sedan ner såsen och koka tills såsen tjocknar något (5-7 min)

    4. 4.

      Blanda ihop sesammajon

    5. 5.

      Stek broccoli och svamp i soja.

Är innehållet i detta recept olämpligt?