Wraps på kokosmjöl

Kay

Wraps på kokosmjöl

Av:
8 st
Annons

Ingredienser

    1. 4 st ägg
    2. 2 msk kokosmjöl
    3. 6 msk olivolja (neutral smak)
    4. 6 msk vatten
    5. 2 nypor himalayasalt

Gör så här

    1. 1.

      Vispa äggen i en tillbringare (blir lättare att hälla smeten i en stekpanna om den blandas direkt i tillbringaren) med vispen på stavmixer (eller använd en vanlig handvisp) länge – ska bli luftigt och vitt.

    2. 2.

      Sikta ner kokosmjölet. Häll i olivoljan, vattnet och saltet. Vispa smeten ytterligare, konsistensen ska vara rinnig – om inte tillsätt lite mer vatten och vispa lite till.

    3. 3.

      Stek på medelvärme i t.ex kokosolja. Gör tunna wraps och se till att smeten täcker hela botten på stekpannan så att wrapsen blir runda och fina.

Är innehållet i detta recept olämpligt?