Wok med thaibasilika

Wok med thaibasilika

Av:
30 min
5 Port
En wok med thaibasilika och kokosmjölk som smakar bäst med ris. Man kan ersätta scampi med kyckling eller tofu. Om du vill så kan du byta ut bambuskott med någon annan grönsak.
Annons

Ingredienser

  1. Wok

    1. 300 Gram Scampi
    2. En Bunt Thaibasilika
    3. 2 Stjälkar Citrongräs
    4. 4 St Limeblad
    5. 1 Förpack Röd curry
    6. 3 Klyftor Vitlök
    7. 1 Burk Kokosmjölk
    8. 1 Burk Bambuskott
    9. Salt eller fisksås

Gör så här

    1. 1.

      Stek vitlök och hackad basilika i kokosolja. Tillsätt scampi grönsaker och rök curry och fortsätt steka en stund. Smaksätt med salt eller fisksås.

    2. 2.

      Tillsätt limeblad, citrongräs och kokosmjölk. Fortsätt koka tills såsen bli lite tjockare.

Är innehållet i detta recept olämpligt?