Wok med jordnötter

Wok med jordnötter

Av:
45 min
Annons

Ingredienser

  1. Hoisinsås

    1. 0,5 Dl Soya
    2. 2 Msk Ketchup
    3. 1 Tsk Sambal olek
    4. 1 Tsk Ingefära fryst
    5. 1 Msk Risvinäger
    1. 2 St Paprika
    2. 2 St Morot
    3. Salladslök
    4. Chilli
    5. Vitlöksolja
  2. Övrigt

    1. 800 G Kyckling innerfile
    2. Jordnötter salta
    3. Olja till stekning

Gör så här

    1. 1.

      Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor. Skär salladslöken i ca 4 cm långa bitar. Skär chilin tvärs över i tunna ringar. Skiva och kvarta morötterna

    2. 2.

      Skär kycklingen i strimlor.

    3. 3.

      Woka kycklingen runt om i mycket het olja i en wok eller stekpanna. Ta upp.

    4. 4.

      Woka morötter, paprika, salladslök, chili och några minuter i olja och vitlöksolja. Ta upp

    5. 5.

      Tillsätt hoisinsås och ingefära i woken eller stekpannan. Hetta upp. Tillsätt kycklingen och woka den klar.

    6. 6.

      Vänd ner grönsaker och jordnötter.

    7. 7.

      Servera kycklingwoken med ris

Är innehållet i detta recept olämpligt?