Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

Av:
120 min
4 Portioner
Fluffig bit chokladmousse, med lime-marinerade jordgubbar eller en jordgubbssås. Eller varför inte göra det till en cheesecake-variant med digestivekex
Annons

Ingredienser

  1. Chokladmousse

    1. 150 g vit choklad
    2. 2 dl vispgrädde
    3. 1 ägg
    4. 1 dl kesella

Gör så här

    1. 1.

      Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad.

    2. 2.

      Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning.

    3. 3.

      Rör ner kvarg och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen i minst 1 tim.

    4. 4.

      Toppa med valfritt tillbehör eller servera som den är!

Är innehållet i detta recept olämpligt?