Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

Av: / Foto: Pontus Ferneman
20 min
4 port
Detta är den mest behändiga mousse som finns! Låt gärna stå i kylen över natten innan servering.
Fler recept på:
Efterrätt, Bröllop, Alla Hjärtans Dag
Annons

Ingredienser

    1. 200 g vit choklad
    2. 3 dl vispgrädde
    3. 2 krm vaniljpulver
    4. 1 st granatäpple, kärnorna

Gör så här

    1. 1.

      Grovhacka chokladen. Koka upp grädden. Ta kastrullen från värmen och tillsätt vaniljpulver. Lägg i chokladen och låt stå någon min. Rör sedan varsamt tills chokladen har smält. Låt stå kallt minst 4 tim, gärna över natten.

    2. 2.

      Vispa chokladgrädden fluffig med elvisp. Lägg upp i portionsskålar och toppa med granatäppelkärnor inför servering.

Är innehållet i detta recept olämpligt?