Vit chokladglass

Vit chokladglass

Av: / Foto: Olof Abrahamsson
25 min
1 liter
Som en dröm! Vit chokladglass med strössel och valnötter.
Fler recept på:
Efterrätt, Glass, Nötter, Valnötter
Annons

Ingredienser

    1. 3 st äggulor
    2. 1 1/2 dl strösocker
    3. 2 dl mjölk
    4. 2 tsk vaniljsocker
    5. 150 g finhackad vit choklad
    6. 3 dl vispgrädde
    7. 50 g hackade valnötter
    8. 1 dl blandat chokladströssel

Gör så här

    1. 1.

      Sjud i en kastrull äggulor, socker, mjölk och vaniljsocker till en tjock sås. Obs! Får inte koka! Rör ner chokladhacket i den heta krämen tills chokladen har smält. Låt svalna. Rör om då och då.

    2. 2.

      Vispa grädden och rör ner i chokladsmeten.

    3. 3.

      Vänd ner valnötter och chokladströssel, spara lite till toppen. Häll alltsammans i en bakpappersklädd form och dekorera med strössel. Frys till nästa dag.

Fler recept på:
Efterrätt, Glass, Nötter, Valnötter
Är innehållet i detta recept olämpligt?