Vietnamesiska vårrullar

Kristina_S

Vietnamesiska vårrullar

Av:
2 pers
Kan göras som sallad.
Annons

Ingredienser

    1. 6 st Rispapper
    2. Risnudlar (Billigast på Willys
    3. Skalade räkor
    4. 1 Isbergssallad
    5. 2 Morötter
    6. Halv Gurka
    7. Färsk koriander
    8. Böngroddar

  2. Jordnötssås

    1. Mellanstor skål
    2. 1,5 tsk Sesamolja
    3. 0,5 msk Soja
    4. 2 msk Sweet chilisås
    5. 2 msk Jordnötssås (Skippy)
    6. 2 msk Hett vatten
    7. Krossade jordnötter/cashew som topping

  3. Sweet chili dippsås

    1. Liten skål
    2. 1,5 tsk Sesamolja
    3. 1,5 msk Soja
    4. 0,5 msk Sweet chili sås
    5. Ingefära
    6. Kan blandas med crème fraiche/turkisk yoghurt.

Gör så här

    1. 1.

      Strimla isbergssallad och skär gurka och morötter i stavar.

    2. 2.

      Doppa hela rispappret snabbt i en stekpanna med ljummet vatten.

    3. 3.

      Vid upplägg, lägg allt på samma rad på sidan (så nära dig som möjligt) och rulla.

Är innehållet i detta recept olämpligt?