Victorias kolatårta med daimgrädde

Victorias kolatårta med daimgrädde

Av: / Foto: Peder Gerdin
15 min
8 st
Lätt- och snabblagad god tårta.
Annons

Ingredienser

  1. Botten

    1. 300 gr Krossade digestivekex
    2. 175 gr Smält smör
  2. Fyllning

    1. 400 gr Karamelliserad kondenserad mjölk
    2. 3 dl Grädde
    3. 2 st Dubbeldaim

Gör så här

    1. 1.

      Krossa (t ex i en matberedare) digestivekexen och blanda med smält smör. Forma blandningen till en tårtbotten på det fat du skall servera på. Ställ in i fryset i 5 minuter.

    2. 2.

      Bred en burk karamelliserad kondenserad mjölk (blir som kolakräm) som ett första lager på tårtbotten. Grovhacka daimen och vispa grädden. Blanda grädden med 2/3 av daimen.

    3. 3.

      Det finns flera sätt att göra det sista på tårtan: 1 - Lägg grädden ovanpå. Toppa tårtan med det sista av daimen. 2 - Gör nr 1 och toppa även med frukt/bär ovanpå - t ex 8dl färska jordgubbar/hallon passar bra. 3 - Skiva 3-4 bananer. Lägg ett lager ovanpå kolakrämen. Sedan på med grädden. Ett lager med banan igen och krossad daim överst.

Är innehållet i detta recept olämpligt?