Vet-i-fan-kakor (farmor)

Vet-i-fan-kakor (farmor)

Av: / Foto: Tilda Adolfsson
60 min
35
Väldigt goda och fluffiga mandelflan med smörkräm imellan
Annons

Ingredienser

  1. Flan

    1. 2 Hg Skållad mandel
    2. 4 St Äggvitor
    3. 3 Hg Florsocker
  2. Smörkräm

    1. 100 G Smör
    2. 3 St Äggulor
    3. 1 Msk Vaniljsocker

Gör så här

    1. 1.

      Vispa äggvitorna hårt

    2. 2.

      Mald mandel blandas ihop med florsockret

    3. 3.

      Vänd ner blandningen i äggvitan. Låt smeten stå ca 30 min

    4. 4.

      Klickas ut med tesked på bakplåtspapper

    5. 5.

      Grädda i ungen 175 grader ca 10 min

    6. 6.

      Gör smörkrämen och lägg mellan två flan Ca 35 stycken

Är innehållet i detta recept olämpligt?