Vego Enchilladas - Recept - Stowr

Vego Enchilladas

Vegetarisk enchilladas med en het chili av bönor, majs och tomater!

Ingredienser

Enchilladas
1. 2 Frp Kokta svarta bönor
2. 400 G Majs
3. 2 Frp ICAs färdiga pasta sås med tomat och chili
4. 2 Tsk Spiskummin
5. 1/2 Tsk Salt
6. 8 St Tortillabröd
7. 150 g Ost
8. 1 Frp Bellverde
Tillbehör
1. Gräddfil
2. Paprika
3. Krispig sallad

Gör så här

1. 1.
  Värm pasta såsen i en kastrull tills den börjar puttra.
2. 2.
  Skölj majsen och bönorna och häll tillsätt dem i såsen. Rör om.
3. 3.
  Tillsätt saltet och spiskumminen och rör. Ta av från plattan!
4. 4.
  Fördela chilin på tortilla bröden(ca 1-1,5dl per bröd). Rulla i hop och lägg i en ugnssäker form med bakplåtspapper!
5. 5.
  Lägg belleverdena emellan rullarna och strö över osten!
6. 6.
  Sätt in i ugnen i ca 10 min, tills osten smält och fått färg! Servera med gräddfil, paprika och sallad!!

y

pedersen

Linsgryta

y

Olle Andersson

Korv och böngryta

y

Daniel Jönsson2

Minestronesoppa

y

Lemans1966

Tacofärs med Philadelphia ost

y

Allas

Chili con carne med svarta bönor i paprika

y

HAL_

Avocado á la Butler

y

Allas

Gräddig pumpasoppa

y

Gerelin

Pastagratäng med kyckling

y

Tiniz68

Kall Chilisås

y

Kristina_S

Skolans pastasallad

y

Att äta eller inte äta

Tortillatårta med pulled pork

y

Milla Marika

Kikärtssallad med bönor

y

Allas

Chili con carne med choklad

y

jisaksso

Pasta Alfredo

y

Anna-Pia

Majssoppa med quesadillas

y

Hemmets

Varma tunnbrödsrullar

y

Gudrun Linge Brissman

Spättafilé med rökt lax

y

Lillbeth

Böngryta

y

Lydia Junebjörk

Mexikanska enchiladas

y

Allas

Mexikansk tomatsoppa med bröd

y

Monto

Miljongrytan

y

Angelica Harryson

Köttfärs- och Broccoliskål

y

Att äta eller inte äta

Dip med svarta bönor, majs och avokado

y

Att äta eller inte äta

Rotfruktssoppa med ingefära och chili