Vegetariska ärtburgare - Recept - Stowr

Vegetariska ärtburgare

Ingredienser

Burgare
1. 200 g gröna ärter
2. 200 g gröna sojabönor
3. 2 dl strimlad purjolök
4. 1 dl mandel
5. 1 ägg
6. 2 skivor formbröd
7. 2 msk potatismjöl
Paprikasås
1. 1 dl turkisk yoghurt
2. 2 msk stark ajvar relish
Till servering
1. 1 kruka grönsallad
2. 2 förp skivad mozzarellaost
3. 8 små hamburgerbröd

Gör så här

1. 1.
  Blanda såsen. Mixa alla ingredienser till burgarna i en matberedare
2. 2.
  Forma åtta biffar och stek dem i olja på grillplatta eller i stekpanna några min på varje sida så de stelnar och blir varma
3. 3.
  Lägg ihop burgarna med sallad, mozzarella och sås i hamburgerbröden

y

Henke Svensson

Cognac-burgare

y

Skjöld

Paprika och kikärtsburgare

y

Missperfekk

Black bean burger

y

Femina

Hamburgare på högrev

y

Emma Bjellhagen

Hemmagjorda hamburgare

y

Allas

Ugnslax med pestotäcke

y

Matmagasinet

Hamburgare

y

Missperfekk

Gröna medelhavsbiffar

y

ELLE mat & vin

Torskburgare med rödbetssallad och chèvre

y

ELLE mat & vin

Lammfärsburgare med fetaost och myntadressing

y

jisaksso

Kotletter med ärter och gräddsås

y

Att äta eller inte äta

Burgare i pitabröd

y

Lies van Laere

Bönburgare

y

ELLE mat & vin

Laxburgare med papaya och limedressing

y

Anna-Pia

Viltburgare med kantareller & krispig rödbetssallad

y

Året Runt

Faluburgare med hemgjord BBQ sås

y

Johanna Hjelm

Pasta Pesto

y

Kay

Grön smoothie bowl

y

Leri

Tomatsalsa

y

Allas

Snabb kycklingsallad med curry

y

Hemmets

Kycklinggratäng med bacon

y

Hakan Hallin

Test

y

Allas

Sportlovsburgare

y

Link Von Bier

Spicy Peanut Butter Bacon