Vegetarisk Spaghetti Carbonara

Vegetarisk Spaghetti Carbonara

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 4 port Spaghetti
    2. Svamp
    3. 1 burk Soltorkade tomater

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp pasta till 4 personer.

    2. 2.

      Skär upp svamp och soltorkade tomater. Hacka löken.

    3. 3.

      Fräs allt i en stekpanna. Häll på grädden och låt tjockna. Häll på några droppar liquid smoke.

    4. 4.

      Under tiden vispa ihop äggblandningen med riven ost, salt och peppar.

    5. 5.

      Häll av vattnet från pastan medan den fortfarande är lite för al dente. Häll i gräddsåsen i pastan och blanda. Häll till sist i äggblandningen men var försiktig så att pastan inte är för varm. Garnera med lite riven ost!

Är innehållet i detta recept olämpligt?