Mixa kikärtorna grovt i en matberedare. Hacka mandeln och blanda med kikärtorna.
Hacka löken fint. Hetta upp olja i en teflonstekpanna och bryn löken på hög värme.
Tillsätt kikärtorna och mandeln, sänk värmen och rör om hela tiden.
Tillsätt kryddmix och låt färsen rostas i pannan ca 4 minuter.
Servera fyllningen i små tubs med dina bästa tacotillbehör.