Vegetarisk glutenfri carbonara

Vegetarisk glutenfri carbonara

Av: / Foto: Glutenfrittbyme
20 min
2
Annons

Ingredienser

    1. 300 gram glutenfri spagetti
    2. 250 gram champinjoner
    3. 2 st vitlöksklyftor
    4. 65 gram bladspenat
    5. 40 gram parmesan
    6. 2 st ägg

Gör så här

    1. 1.

      Koka pastan.

    2. 2.

      Stek champinjonerna med vitlöken i smör tills den får fin färg. Tillsätt därefter bladspenaten och stek i ca 1 min.

    3. 3.

      Blanda ägg och riven parmesan.

    4. 4.

      Lägg i pastan och äggröran och stek på svag värme.

    5. 5.

      Servera med parmesan på toppen och eventuellt en äggula.

Är innehållet i detta recept olämpligt?