Vegetarisk Chiligryta

Vegetarisk Chiligryta

Av: / Foto: Pontus Lindholm
30 min
4 Portioner
Väldigt god chili-gryta.
Annons

Ingredienser

  1. Vitlöksklyfta

    1. 1 St Rödlök
    2. 2 St Vitlöksklyfta
    3. 4 St Morötter
    4. 1 Pkt Passerade tomater
    5. 1-2 St Chilis
    6. 1 Msk Oregano
    7. 1 Msk Olja
    8. 1 Tärning Grönsaksbuljong
    9. 3 Dl Vatten
    10. 1 Pkt Vita bönor
    11. 1 Pkt Kidneybönor

Gör så här

    1. 1.

      Hacka rödlöken och stek den mjuk på svag värme i olja i en stekpanna

    2. 2.

      Riv morötterna, hacka vitlök och chilin (skippa fröer för svagare). Tillsätt i stekpannan och höj värmen lite. Fräs några minuter

    3. 3.

      Häll i de passerade tomaterna. Fyll den tomma förpackningen med vatten och häll i det också. Ha i oreganon, grönsaksbuljongen och bönorna.

    4. 4.

      Låt puttra på svag värme i ca. 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Klart!

Är innehållet i detta recept olämpligt?