Vårrullar

Vårrullar

Av:
4 port
Annons

Ingredienser

  1. Fyllning

    1. 1 mango
    2. 1/2 gurka
    3. 2 morötter
    4. 1 avokado
    5. 1 frpn groddar
    6. 1 frpn sugarsnaps
    7. 1/4 grönkål
    8. 1 näve nötter, hackade
    9. koriander
    10. mint leaves
  2. Marinad

    1. 2 msk sesamolja
    2. 2 msk vatten
    3. 1 lime, juicen
    4. 1/2 chili, finhackad
    5. 1 klyfta vitlök, finhackad
    6. salt
  3. Servering

    1. rispapper
    2. sweet chili sås

Gör så här

    1. 1.

      Skär alla ingredienser till fyllningen i tunna stickor och lägg i separata skålar.

    2. 2.

      Mixa marinaden.

    3. 3.

      Rulla: värm lite vatten i en stor skål. Doppa rispappret så det blir mjukt och lägg på en tallrik. Fördela fyllningen i mitten av pappret, droppa över marinaden och vik ihop.

    4. 4.

      Servera med en dippskål sweet chili.

Är innehållet i detta recept olämpligt?