Världens bästa tårtbotten

Gör så här

1. 1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader, smörj och mjöla formen (springform).

   2. 2.

      Vispa ägg och socker pösigt i en bunke med elvisp i ca 3 minuter.

   3. 3.

      Blanda vetemjöl och potatismjöl med bakpulver i en annan bunke.

   4. 4.

      Sikta ner mjölblandningen i äggblandningen.

   5. 5.

      Blanda försiktigt med en slickepott till en jämn smet.

   6. 6.

      Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.

   7. 7.

      Kontrollera med provstickan att kakan är helt torr, låt svalna helt.