Sätt ugnen på 175 grader, smörj och mjöla formen (springform).
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke med elvisp i ca 3 minuter.
Blanda vetemjöl och potatismjöl med bakpulver i en annan bunke.
Sikta ner mjölblandningen i äggblandningen.
Blanda försiktigt med en slickepott till en jämn smet.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
Kontrollera med provstickan att kakan är helt torr, låt svalna helt.