Världens bästa linsgryta med bröd

Världens bästa linsgryta med bröd

Av:
Näringsinnehåll per portion: 615 kcal; 32 g protein, 5 g fett, 101 g kolhydrater
Annons

Ingredienser

    1. 200 g gröna linser
    2. 100 g gul lök
    3. 1 halv röd paprika
    4. 2 msk paprika pulver
    5. 1 msk ingefära (malen)
    6. 1 st vitlöksklyfta
    7. en knippa persilja
    8. 1/2 tsk kardemumma
    9. 1 krm tabasco
    10. 1 msk grönsaksbuljong
    11. 6,5 dl vatten
    12. ett par skivor gott bröd

Gör så här

    1. 1.

      Börja med att hacka löken, paprika, vitlök och fräs i lite olivolja. Tillsätt sambal oelek, de torkade kryddorna, vatten salt, peppar och lite grönsaksbuljong. Koka i några minuter.

    2. 2.

      Tillsätt sedan linserna och koka tills linserna precis är klara. Red av med lite maizena till önskad konsistens. Smaka av med lite salt och peppar om det behövs. Servera med bröd

Är innehållet i detta recept olämpligt?