Börja med att hacka löken, paprika, vitlök och fräs i lite olivolja. Tillsätt sambal oelek, de torkade kryddorna, vatten salt, peppar och lite grönsaksbuljong. Koka i några minuter.
Tillsätt sedan linserna och koka tills linserna precis är klara. Red av med lite maizena till önskad konsistens. Smaka av med lite salt och peppar om det behövs. Servera med bröd