Vaniljsås

Vaniljsås

Av:
Annons

Ingredienser

  1. vaniljsås

    1. 1 L Grädde
    2. 1 L Mjölk
    3. 1 st Vaniljstång
    4. 1,5-2 dl strösocker
    5. 40 g Arrowrot
    6. 12-15 st Äggula
    7. 5 dl vispad grädde

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp grädde, mjölk, urskrapad vaniljstång, socker och arrowroten

    2. 2.

      Slå den varma gräddmjölken över dom ihoprörda äggulorna

    3. 3.

      värm vaniljsåsen till 65 grader under omrörning

    4. 4.

      Låt såsen svalna och vänd i vispad grädde när såsen är kall

Är innehållet i detta recept olämpligt?