Vaniljbullar

Vaniljbullar

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 50 g Jäst
    2. 200 g Smör
    3. 4 dl Mjölk
    4. 1 dl Socker
    5. 1 krm Salt
    6. 1 krm Hjortronsalt
    7. 1 st Ägg
    8. 13 dl Vetemjöl
    9. 5 dl Vaniljkräm

Gör så här

    1. 1.

      Smula jästen i en bunke.

    2. 2.

      Smält smöret och blanda med mjölken.

    3. 3.

      Rör ned i bunken med jästen.

    4. 4.

      Tillsätt socker, salt, hjortronsalt, ägg och mjöl.

    5. 5.

      Blanda till en deg.

    6. 6.

      Kavla ut degen och gör rutor.

    7. 7.

      Klicka på vaniljkräm.

    8. 8.

      Vik ihop degen.

    9. 9.

      Låt bullarna jäsa i ca: 60 minuter.

    10. 10.

      Grädda i ugnen på 250-275 grader i ca: 8-10 minuter.

    11. 11.

      Pensla de varma bullarna med smält smör.

    12. 12.

      Doppa bullarna i socker.

Är innehållet i detta recept olämpligt?