Sätt ugnen på 175 grader. Blanda hackade valnötskärnor med kanel och strösocker i en skål; ställ åt sidan.
Smörj och bröa en form som rymmer 2 liter. Vispa smör, farinsocker och strösocker fluffigt; använd gärna elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda bikarbonat, bakpulver, vaniljsocker och mjöl.
Tillsätt blandningen omväxlande med gräddfilen och rör till en jämn smet. Vänd med ett par tag ner valnötsblandningen i smeten så att smeten blir marmorerad av strösslet.
Klicka ut smeten i formen och grädda längst ner i ugnen i cirka 1 timme; kontrollera med en provsticka att kakan är färdig- gräddad. Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps ut.