Våffor med frukt och bär

Våffor med frukt och bär

Av: / Foto: Kent Jardhammar
20 min
6 st
Annons

Ingredienser

    1. 400 g mandelmjöl
    2. 4 ägg
    3. 2 tsk fiberhusk
    4. 1/2 tsk salt
    5. 1 tsk bakpulver
    6. 50 g smör
    7. 1 dl vispgrädde
    8. 1/2 dl mjölk
  1. Till servering:

    1. vispad grädde
    2. färska hallon
    3. citrusfrukt i klyftor, ex grapefrukt och clementiner

Gör så här

    1. 1.

      Häll mandelmjölet i en skål och tillsätt ägg, fiberhusk, salt och bakpulver. Rör om.

    2. 2.

      Smält smöret. Häll grädde, mjölk och smör i mjölet och rör om. Låt blandningen vila i 15 min. Grädda våfforna på ett våffeljärn med lite smör.

    3. 3.

      Servera våfforna med färska hallon, vispad grädde och citrusklyftor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?