Våfflor

Våfflor

Av: / Foto: Stefan Wettainen
45 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 125 g smör eller margarin
    2. 2 dl mjölk
    3. 4 dl vetemjöl
    4. 2 st ägg
    5. 1 tsk bakpulver
    6. 2 dl iskallt vatten

Gör så här

    1. 1.

      Smält matfettet och låt det svalna.

    2. 2.

      Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i matfett och vatten.

    3. 3.

      Hetta upp våffeljärnet. Smörj det till den första laggen. Grädda våfflorna vackert guld-gula. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga.

Är innehållet i detta recept olämpligt?