Ugnsrostade grönsaker

Ugnsrostade grönsaker

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Utöver grönsakerna

    1. Olivolja och smör
    2. Vitlök pressad
    3. Timjan
    4. Salt och peppar
    5. Ev. fetaost
    6. Ev. pinjenötter
  2. Grönsaker

    1. Morötter
    2. Palsternacka
    3. Potatis
    4. Lök (gul eller röd)
    5. Kålrot
    6. Rotselleri
    7. Purjolök
    8. Aubergine
    9. Tomater

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ungen på 225 grader

    2. 2.

      Skär grönsakerna i stora bitar och lägg på en plåt

    3. 3.

      Blanda olivolja, pressad vitlök, timjan, salt och peppar

    4. 4.

      Ringla blandningen över grönsakerna och klicka sedan på smöret

    5. 5.

      Grädda 20-25 minuter

    6. 6.

      Garnera med fetaost och pinjenötter (frivilligt)

Är innehållet i detta recept olämpligt?