Ugnsfalu i chiligräddsås

Ugnsfalu i chiligräddsås

Av: / Foto: Kent Jardhammar
25 min
4 portioner
En riktig klassisk vardagsrätt som är lättlagad och god. Här med chili och halloumiost.
Fler recept på:
Budgetmat, Chili, Tomater, Broccoli
Annons

Ingredienser

    1. 800 g falukorv
    2. 1 st gul lök
    3. 100 g halloumiost
    4. 3 st tomater
    5. 2 dl grädde
    6. 1 tsk sambal oelek
    7. 2 msk chilisås
    8. 3 dl riven ost
    9. 2 st broccolistånd

Gör så här

    1. 1.

      Lägg korven i en ugnsform och skär små snitt i den.

    2. 2.

      Skär löken i tunna klyftor och dela osten i smala bitar. Stick ner det i snitten på korven.

    3. 3.

      Skär tomaterna i klyftor och lägg dem runt korven. Blanda grädde, sambal oelek och chilisås. Häll det i formen. Fördela osten över. Grädda i 225°, ca 20 min.

    4. 4.

      Servera korven med kokt broccoli.

Tips från kocken

Glutenintolerans: Läs korvens ingredienslista. Laktosintolerans: Välj laktosfri matgrädde och halloumiost. Dietist: Bim Åkers
Fler recept på:
Budgetmat, Chili, Tomater, Broccoli
Är innehållet i detta recept olämpligt?