Trädgårdstårta

Trädgårdstårta

Av: / Foto: Malte Danielsson
55 min
6 bitar
Glutenfri trädgårdstårta.
Fler recept på:
Bröllop, Alla Hjärtans Dag, Tårta
Annons

Ingredienser

    1. 150 g smör
    2. 4 st ägg
    3. 2 dl sukrin melis
    4. 3 dl cashewnötter
    5. 1 dl kokosmjöl
    6. 1 krm vaniljpulver
    7. 2 tsk bakpulver
    8. 1 st äpple
    9. 1/2 st citron
  1. Topping

    1. 1/2 dl vaniljkesella
    2. 1/2 dl crème fraiche
    3. 2 dl valfria bär eller frukter

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa ägg och sukrin pösigt. Lägg cashewnötterna i en matberedare till ett fint mjöl och vänd ihop med kokosmjöl, vaniljpulver och bakpulver. Vänd ner i äggsmeten och tillsätt det smälta smöret. Riv äpplet grovt och rör ner det i smeten och pressa i citronsaft.

    2. 2.

      Smöra och bröa en springform och häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i cirka 25 minuter eller tills kakan är torr.

    3. 3.

      Vispa ihop vaniljkesella med crème fraiche till en fluffig smet. Fördela det över den avsvalnade kakan och toppa med valfria bär eller frukter.

Fler recept på:
Bröllop, Alla Hjärtans Dag, Tårta
Är innehållet i detta recept olämpligt?