Toscakaka

Toscakaka

Av:
1 springform
Annons

Ingredienser

  1. Botten

    1. 100 g smält smör
    2. 3 stk ägg, rumstempererade
    3. 180 g socker
    4. 150 g vetemjöl
    5. 5 g bakpulver
  2. Toscasmet

    1. 100 g smör
    2. 135 g socker
    3. 200 g mandelspån
    4. 18 g mjöl
    5. 4 msk vispgrädde

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ägg och socker pösigt.

    2. 2.

      Sikta i mjöl och bakpulver.

    3. 3.

      Bland i det smälta smöret.

    4. 4.

      Baka i 175 grader i cirka 25 minuter.

    5. 5.

      Medans kakan står i ugnen så blandar du toscasmeten. Smält smör i en kastrull, rör i socker, mandel, mjöl och grädde. Sjud i 2 min, rör hela tiden. Det bränner väldigt lätt.

    6. 6.

      Häll röran på kakan, baka i 200 grader i 10 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?