Torskgratäng med fänkål, purjo och äpple - 260 kcal

Torskgratäng med fänkål, purjo och äpple - 260 kcal

Av:
30 min
2 portioner
kommer från Ulrikas kickstart - sommarkickstart 2017
Annons

Ingredienser

    1. 300 gr torskrygg
    2. 1/2 st purjolök
    3. 1/2 st fänkål
    4. 1 st äpple
    5. 2 msk mango chutney
    6. 1 dl créme fraiche

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader. Lägg torskryggsfilén i en ugnsfast form. Strö på salt och peppar. Strimla purjolök, fänkål och skiva äpplet och lägg över fisken. Blanda ihop mango chutney, créme fraiche, salt och peppar och häll över fisken. Sätt in i ugnen i 15 minuter och servera med en grönsallad och citronklyftor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?