Torsk i ugn med grönsaker

Torsk i ugn med grönsaker

Av:
35 min
4
Torsk i ugn - Rosmarin tar den till högre höjdert
Annons

Ingredienser

  1. Torsk i ugn med grönsaker

    1. 400 g Torsk
    2. 700 g Små fasta potatisar
    3. - - Olivolja
    4. - - Salt och peppar
    5. 1 st Röd Spetspaprika
    6. 1 st Liten Rödlök
    7. 1 st Kvist Rosmarin
    8. 2 st Kvistar Dill
    9. ½ st Citron
    10. 2 msk Kapris

Gör så här

    1. 1.

      1 Tvätta potatisarna, dela dom i halvor och lägg i en eldfast form, den ska även rymma torsken. Blanda potatisen med ca. 2 msk olivolja, krydda med salt och peppar. Tillaga i ugnen i 225 grader, ca 15 min. 2 Skär paprika och lök tunt. Plocka bladen från rosmarinstjälken. Grovhacka dillen och riv skalet från citronen. 3 Pressa citronsaften över fisken och ringla lite olivolja över. Krydda med salt och peppar. 4 Ta ut potatisen ur ugnen och gör plats till fisken. Lägg i fisken och fördela

Är innehållet i detta recept olämpligt?