Torsk i paket

Torsk i paket

Av: / Foto: Hanneke Bonthuis
45 min
3 port
Smarrig torsk med med citron och dill.
Fler recept på:
Potatis, Äpple, Citron, Dill
Annons

Ingredienser

  1. Sås

    1. 1 dl lätt crème fraiche
    2. 1 msk hackad dill
    3. 1 tsk citronsaft
    4. 1 tsk rivet citronskal
    5. 1 st citron
  2. Torsk

    1. 300 g torskfilé
    2. 1 klyfta citron
    3. hackad dill
    4. salt
    5. peppar
  3. Sallad

    1. dill
    2. citronsaft
    3. äpple
  4. Servering

    1. 300 g kokt potatis

Gör så här

    1. 1.

      Blanda 1 dl lätt crème fraiche med 1 msk hackad dill, 1 tsk citronsaft och 1 tsk rivet citronskal. Smaka av med salt och rikligt med grovmalen svartpeppar.

    2. 2.

      Salta och peppra 300 g torskfilé och lägg på 2 ark aluminiumfolie på en plåt. Pressa över 1 klyfta citron och vik ihop till paket.

    3. 3.

      Baka i ugnen i 200° ca 15 min. Öppna paketen och strö över rikligt med hackad dill blandat med finrivet citronskal.

    4. 4.

      Servera med såsen, 300 g kokt potatis och sallad med äpple, citronsaft och dill.

Fler recept på:
Potatis, Äpple, Citron, Dill
Är innehållet i detta recept olämpligt?