Häll 1 dl vatten, 1 dl matlagningsgrädde, ½ finhackad bananschalottenlök, ½ tsk timjan, ½ tsk dragon, ½ tsk oregano, ½ tsk paprikapulver, ½ fiskbuljongtärning och 1 msk chilisås.Koka ihop 2 min.
Lägg 300 g torskfilé i en ugnsform, salta och peppra. Häll över såsen och tillaga i ugnen, 200°, ca 15 min. Servera med 300 g pressad potatis och sallad.