Tomtemuffins

Tomtemuffins

Av: / Foto: Pontus Ferneman
50 min
20 st små
Små söta pepparkaksmuffins som vi satt "jordgubbstomteluvor" på!
Fler recept på:
Jul, Advent
Annons

Ingredienser

    1. Ugn 200°
    2. 100 g smör
    3. 2 dl filmjölk
    4. 2 st ägg
    5. 2 dl strösocker
    6. 4 dl vetemjöl
    7. 1½ tsk malen kanel
    8. 1 tsk malen ingefära
    9. ½ tsk malda nejlikor
    10. ½ tsk malen kardemumma
    11. 2 tsk bakpulver
  1. Garnering

    1. 3 dl vispgrädde
    2. 20 st jordgubbar

Gör så här

    1. 1.

      Smält smöret, häll i filmjölken. Vispa ägg och socker poröst.

    2. 2.

      Blanda mjöl, pepparkakskryddor och bakpulver. Rör ner det i smeten tillsammans med smöret/filmjölken. Häll smeten i små minimuffinsformar, fyll dem till ¾.

    3. 3.

      Grädda mitt i ugnen ca 9 min. Låt svalna.

    4. 4.

      Garnering: Vispa grädden och spritsa en ring på varje muffins. Dekorera med jordgubbar och en spritsad ”tofs” på luvorna.

Fler recept på:
Jul, Advent
Är innehållet i detta recept olämpligt?