Tomatsoppa med kyckling

Tomatsoppa med kyckling

Av:
2 port
Annons

Ingredienser

    1. 0,5 gul lök
    2. 4 champinjoner
    3. 2 klyftor vitlök
    4. 700 g krossade tomater
    5. 1 dl kokosmjölk
    6. 1 msk tomatpuré
    7. 1 msk hackad chili
    8. 1 krm cayennepeppar
    9. 1 krm svartpeppar
    10. 1 tsk salt
    11. 2 kycklingfiléer
  1. Topping

    1. persilja
    2. basilika

Gör så här

    1. 1.

      Ställ en kastrull på spisen.

    2. 2.

      Hacka lök och skiva champinjoner tunt och stek dem.

    3. 3.

      Tillsätt övriga ingredienser.

    4. 4.

      Strimla kycklingfilén och tillsätt.

    5. 5.

      Låt koka i ca 10 min tills kycklingen är klar.

    6. 6.

      Servera soppan med lite hackad persilja.

Är innehållet i detta recept olämpligt?