Tomat och bönsoppa

Tomat och bönsoppa

Av:
4 Portioner
Annons

Ingredienser

    1. 2 Gula lökar
    2. 2 Paprikor
    3. 2 Vitlöksklyftor
    4. 1 Msk Olivolja
    5. 1 Liter Vatten
    6. 3 Grönsaksbuljongtärningar
    7. 1,5 Msk Paprikapulver
    8. 1 Tsk Chilipulver
    9. 1,5 Tsk Socker
    10. 1 Burk Kikärtor
    11. 1 Burk Kikärtor
    12. 1 Burk Passerade tomater
    13. Salt
    14. Peppar
  1. Servering

    1. Matlagningsyoghurt

Gör så här

    1. 1.

      Hacka lök och paprika fint.

    2. 2.

      Hetta upp en kastrull och häll i oljan. Fräs lök och paprika utan att få färg.

    3. 3.

      Häll i vatten och koka upp.

    4. 4.

      Häll bönorna i ett durkslag och skölj dem. Tillsätt bönorna samt de övriga ingredienserna och låt sjuda ett par minuter.

    5. 5.

      Servera soppan toppad med matlagningsyoghurt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?