Tjockpannkaka

Tjockpannkaka

Av:
40 min
1 långpanna
Mamma Anna-Lenas recept på tjockpannkaka
Annons

Ingredienser

    1. 8 dl Mjölk
    2. 2 st Ägg
    3. 1 tsk salt
    4. 4,5 dl Mjöl
    5. 1 påse Sidfläsk/skinka
    6. 50 g Smält smör

Gör så här

    1. 1.

      Slå på ugnen på 225 grader

    2. 2.

      Lägg 4 dl mjölk i bunken tillsammans med äggen och saltet, rör om

    3. 3.

      Smält smöret

    4. 4.

      Tillsätt Mjöl och rör om tills smeten är slät smet, tillsätt sedan återstående delen av mjölken (4 dl). Rör om

    5. 5.

      Smörj plåten och lägg på sidfläsk eller skinka

    6. 6.

      häll smöret i mjölblandningen och rör om ytterligare, häll sedan alltsammans på den smorda plåten

    7. 7.

      Låt stå i Ugnen i 30 minuter

Är innehållet i detta recept olämpligt?