Slå på ugnen på 225 grader
Lägg 4 dl mjölk i bunken tillsammans med äggen och saltet, rör om
Smält smöret
Tillsätt Mjöl och rör om tills smeten är slät smet, tillsätt sedan återstående delen av mjölken (4 dl). Rör om
Smörj plåten och lägg på sidfläsk eller skinka
häll smöret i mjölblandningen och rör om ytterligare, häll sedan alltsammans på den smorda plåten
Låt stå i Ugnen i 30 minuter