Thaisoppa

Thaisoppa

Av:
4 port
Med mindre vatten blir det en gryta. Kan även dubbla mängden kokosmjölk istället för vatten.
Annons

Ingredienser

    1. 500-600 g kycklingfilé
    2. 500-750 g wokgrönsaker
    3. 2-4 msk röd currypasta
    4. 400-500 g kokosmjölk
    5. vatten

Gör så här

    1. 1.

      Dela kycklingfilen i bitan. Fräs på medelvärme i en panna. Tillsätt wokgrönsakerna när kycklingen är genomstekt.

    2. 2.

      Blanda ut currypastan med kokosmjölken och häll över woken. Fyll kokosmjölksförpackningen med vatten och häll på. Låt sjuda tills grönsakerna är genomvarma och smaken satt sig.

    3. 3.

      Smaka av med mer currypasta om du vill ha starkare smak.

Är innehållet i detta recept olämpligt?