Thailändsk kycklinggryta - Recept - Stowr

Thailändsk kycklinggryta

Ingredienser

1. 2 morötter
2. 200 g salladslök
3. 200 g sockerärter
4. 400 g kycklingfilé
5. 1 citrongräs
6. 1 msk olja
7. 2 vitlöksklyftor
8. 1 msk riven ingefära
9. 2,5 dl kokosmjölk
10. salt, peppar
Till servering
1. ris
2. räkchips

Gör så här

1. 1.
  Skala morötterna. Skär morötter, salladslök och sockerärter i bitar. Strimla kycklingen. Ta bort det yttersta på citrongräset och skiva det fint.
2. 2.
  Hetta upp oljan i en panna. Fräs pressad vitlök, ingefära, citrongräs och kyckling några min tills kycklingen fått fin färg
3. 3.
  Tillsätt kokosmjölk och låt det koka upp. Vänd ner resten av grönsakerna och låt dem bli knappt mjuka. Salta och peppra. Servera med kokt ris och räkchips

y

Lundgreb63

Rödcurry lax i ugn

y

Linjon26

Thailändsk kycklingsoppa - Tom ka gai

y

Emma Bjellhagen

Ris och curry

y

pedersen

Tom ka gai – thailändsk kycklingsoppa

y

Allas

Kycklingsoppa

y

Aðalheiður Haraldsdóttir

Kyckling i lime & kokos

y

Lydia Junebjörk

Kycklingnudelsoppa

y

The Emilssons

Palles Panaeng

y

Jenny och Henrik

Thaikyckling

y

Hemmets

Exotisk kycklinggratäng

y

Kristina_S

Fryssallad - Indiskt v.1

y

116537130163199053383

Wok med jordnötter

y

lindagroon

Kycklinggryta med jordnötter

y

Att äta eller inte äta

Kycklingsoppa med grön curry

y

Milla Marika

Wok med thaibasilika

y

ndrs

Kung pao chicken

y

Olivia L

Kyckling Tikka Masala - improviserad;)

y

Gerelin

Chili- och ingefärskyckling

y

lebj01

Köttgryta med nudlar

y

Gerelin

Kokoskyckling

y

fiddelien

Fridas kycklinggryta

y

Per Rosenqvist

Lax i jordnötssås

y

jisaksso

Kycklinggryta med jordnötssås

y

Anwi65

Asiatisk red curry