Thaigryta

Thaigryta

Av: / Foto: Celia
30 min
Annons

Ingredienser

    1. 2 St Morötter
    2. 1 St Röd paprika
    3. 190 g Kokta kikärtor
    4. 300 g Quornbitar
    5. 400 ml Krämig kokosmjölk
    6. 1 msk Stekflott
    7. 2 tsk Röd currypasta

Gör så här

    1. 1.

      Skala och riv morötterna grovt. Strimla paprikan. Fräs grönsakerna tillsammans med stekflottet i en kastrull 10 min. Tillsätt kornbitarna fräs i 10 min. Tillsätt kokosmjölken, currypasta och kikärtor. Värm upp.

    2. 2.

      Servera med jasminris el bulgur.

Är innehållet i detta recept olämpligt?