Thai räksallad

Thai räksallad

Av: / Foto: Jessica Norfelt
10 min
1 pers
Mat-Tinas räksallad med grön curry vinägrett.
Annons

Ingredienser

  1. Vinägrett

    1. 1 msk olivolja
    2. 1 msk cherryvinäger
    3. 0,5 tsk grön currypasta
    4. 1 skvätt vatten
    5. lite honung
  2. Salladen

    1. Bladspenat
    2. Böngroddar
    3. Räkor
    4. Jordnötter
    5. Koriander

Gör så här

    1. 1.

      Blanda ingredienserna till vinägretten och mixa ihop med en mixerstav.

    2. 2.

      Montera salladen och ringla över vinägretten. Man kan även tillsätta krispig grönsallad samt ersätta räkorna med kyckling.

Är innehållet i detta recept olämpligt?