Tex mex-falu med tacos

Tex mex-falu med tacos

Av: / Foto: Kent Jardhammar
20 min
4 portioner
Kryddig tex mex-falu i tacoskal som fylls med bönor, gurka och gräddfil.
Fler recept på:
Budgetmat, Sallad, Tomater, Bönor, Chili
Annons

Ingredienser

    1. 600 g falukorv
    2. 1 st gul lök
    3. 1 msk olja eller smör
    4. 1 påse taco kryddmix
    5. 250 g krossade tomater
    6. 150 g majskorn
    7. 1 dl inlagda jalapeños eller 1/2 tsk chilipeppar
  1. Servering

    1. sallad
    2. gurka
    3. 1 burk svarta bönor, 400 g
    4. 3 dl gräddfil
    5. 8 st tacoskal eller mjuka tortillas

Gör så här

    1. 1.

      Strimla korven. Hacka löken och stek den i olja, tillsätt korven att steka med. Blanda ner kryddmixen. Tillsätt krossade tomater och koka upp. Blanda ner majskorn och jalapeños och låt allt bli varmt.

    2. 2.

      Strimla salladen, hacka gurkan och skölj bönorna. Lägg upp grönsakerna och gräddfilen i små skålar. Värm tacoskalen enligt anvisning på förpackningen. Servera röran med tillbehören.

Fler recept på:
Budgetmat, Sallad, Tomater, Bönor, Chili
Är innehållet i detta recept olämpligt?