Taxitårta

Taxitårta

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Marängbotten

    1. 4 st Äggvitor
    2. 3 dl Socker
    3. 3 dl Rice crispies
  2. Smörkräm

    1. 4 st Äggulor
    2. 1 dl Socker
    3. 1 dl Grädde
    4. 1 msk Vetemjöl
    5. 1 nypa Vaniljsocker
    6. 125 gram Smör
  3. Chokladkräm

    1. 1 dl Mjölk
    2. 2 msk Vetemjöl
    3. 2 msk Kakao
    4. 2 st Äggulor
    5. 2 tsk Vaniljsocker
    6. 50 gram Mjukt smör
    7. 1 dl Florsocker

Gör så här

    1. 1.

      Marängbotten, ugn 125 grader Vispa äggvitor hårt. Rör ner socker och rice crispies + några droppar ättika. Grädda på oljat bakplåtspapper i mitten av ugnen ca 70 min.

    2. 2.

      Smörkräm Blanda ingredienser utom smör i en gryta, sikta ner mjölet. Koka upp under omrörning och tillsätt sedan smöret.

    3. 3.

      Chokladkräm Koka snabbt upp mjölk, mjöl, kakao och äggulor. Låt svalna. Rör vaniljsocker, smör och florsocker med elvisp. Bland ihop de två krämerna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?