Tartelette med mandel och vanilj - Recept - Stowr

Tartelette med mandel och vanilj

Tartelette fylld med vaniljkräm och massa bär!

Fler recept på:
Bröllop, Efterrätt

Ingredienser

1. 1 st smördegsrulle, 250 g
2. 150 g mandelmassa
3. 2 äggvitor
Topping
1. 1/2 pkt vaniljsås à 2,5 dl som går att vispas tjock
2. 1 dl hallon
3. 2 dl vinbär
4. 2 dl björnbär
Garnering
1. florsocker

Gör så här

1. 1.
  Smörj 6 låga bakformar i aluminium, ca 10 cm i diameter. Rulla ut smördegsrullen. Skär ut 6 rundlar som är något större än formarna. Lägg rundlarna i formarna. Tryck till degen något så att den sluter an mot formens kanter.
2. 2.
  Riv mandelmassan grovt och vispa vitorna till hårt skum. Blanda mandelmassan med lite av vitorna i en bunke. Tillsätt resten av vitorna och rör försiktigt. Fördela mandelmasseblandningen i formarna.
3. 3.
  Grädda mitt i ugnen i 225° tills de får färg, ca 10–15 min. Låt dem svalna.
4. 4.
  Vispa vaniljsåsen, lägg en klick i varje tartelette. Toppa med hallon, vinbär och björnbär. Sikta över florsocker.

Fler recept på:
Bröllop, Efterrätt

y

Louise Angarth

Hallonsmulpaj

y

Johan Jönsson

Chokladfondat med hallonsås

y

silvamarie

Vinbärskaka

y

Beatrice Hallin

Fyllning biskvier

y

jisaksso

Frozen cheesecake

y

Allas

Paj med blåbär, hallon och choklad

y

S.Einefors

Halloncheesecake på browniebotten

y

Emmza

Vit chokladkladdkaka

y

Glutenfritt

Chokladsemlor

y

mariarix

Frysta yoghurtscupcakes

y

Allas

Vit chokladcheesecake med lakrits och svarta vinbär

y

Glutenfritt

Sommartårta

y

Femina

Clafoutis med hallon och vanilj

y

Hemmets

Flädermousse med jordgubbar

y

ELLE mat & vin

Frozen pepparkakscheesecake

y

Jörgen Gustafsson

Hallon och Mango njutning

y

Året Runt

Saffranscheesecake med bärtopp

y

Louise Angarth

Vit chokladmousse

y

Challe72

Vinbärskaka med vit choklad

y

ehelwes

Hallonsufflé

y

ELLE mat & vin

Efterrättspizza med skogens bär

y

Eva Mauritzson-sandberg

Mumsiga mandelmusslor

y

Mongiz

Marängtårta

y

Hemmets

Vit chokladmousse med björnbär