Tahinisås - Recept - Stowr

Tahinisås

Ingredienser

1. 1,5 dl tahini
2. 1 st vitlöksklyfta
3. 1 st citron, saften av
4. 1 tsk salt
5. 1 dl färsk persilja, finhackad
6. 0,5-1 dl vatten

Gör så här

1. 1.
  Lägg tahini, salt, citronsaft och pressad vitlök i en matberedare eller använd en stavmixer/elvisp. Mixa i ca 1 min tills tahinin blir en fast och vit massa. Viktigt att du inte hoppar över detta steg. När du mixar tahinin blir den krämig i konsistensen och får en mycket godare smak. Vispa sedan försiktigt i vattnet i omgångar tills såsen får rätt konsistens. Den ska vara krämig. Vänd i persiljan och ställ i kylen.

y

Kay

Hummus

y

Annanas

Grillad Aubergine

y

B1anh

Smoothie med turkisk yoghurt och hallon

y

darrfot

Jordnötssmör

y

Kay

Tahini

y

Lisa Lundgren

Hummus

y

kili

Quinoa med honungsfeta, kikärtor, tomat & majs

y

Rebecka Klette

Vanilla bean mascarpone cream

y

fiffifajv

Falafelsallad med rödbetshummus & tahinisås

y

Lisa Lundgren

Chokladkräm

y

Anti

Rödbetsburgare

y

Lasse

Hummus

y

Josefinpetersson

Toast med cannellinikräm

y

Daliaskök

Exotisk glass

y

Mikzon

Couscous- och kikärtsbollar med tahini- och limesås

y

Anti

Avokado- och kokoscrème

y

Lisa Lundgren

Frösmör

y

Monica Carstens

Chilisalt

y

Lisa Lundgren

Chiapudding med banan och persika

y

kili

Hasselnötsglass med banan & kakaokross

y

Diana D

Tarator

y

HelenaLH

Zucchinispaghetti med kryddig röd tahinisås

y

Kay

Tahini

y

SysterJulia

Iced chocolate balls