Tacos med lime- och yoghurtsås

Tacos med lime- och yoghurtsås

Av:
25 min
Annons

Ingredienser

    1. 600 g fläskfilé
    2. olja till stekning
    3. 2 dl krossade tomater
    4. 1 msk tomatpuré
    5. 1 stor pressad vitlöksklyfta
    6. ca 1 msk sweet chilisås
    7. 1-2 msk chilipulver
    8. salt
  1. Sås

    1. 2 dl matlagningsyoghurt
    2. saft av 1 lime
    3. 1 krm socker
  2. Till servering

    1. tacoskal
    2. sallad
    3. rödlök
    4. koriander

Gör så här

    1. 1.

      Putsa fläskfilén och skär den i små kuber, ca 1*1 cm. Stek bitarna i olja. Tillsätt krossade tomater och tomatpuré. Låt puttra på medelvärme ett par min

    2. 2.

      Tillsätt vitlök och smaka av med sweet chilisås, chilipulver och salt

    3. 3.

      Rör samman yoghurt och limesaft. Smaka av med socker

    4. 4.

      Servera köttet i värmda tacoskal tillsammans med sås, sallad, rödlök och koriander

Är innehållet i detta recept olämpligt?