Tacogratäng

Tacogratäng

Av:
6 portioner
Annons

Ingredienser

  1. Tillagning

    1. 200 g nachochips
    2. 500 g nötfärs
    3. 2 st vitlöksklyftor
    4. 1 st köttbuljongtärning
    5. 1 msk soya
    6. tsk Salt & peppar
    7. 5 dl tomatsalsa med ananas (se eget recept)
    8. 5 dl crème fraîche
    9. 1 msk flytande honung
    10. 2 dl riven cheddarost
    11. st Körsbärstomater
    12. st Skivad jalapeno
    13. 1 st majskolv (kokt)

Gör så här

    1. 1.

      Bryn färsen i het panna. Riv ner vitlök och krydda med salt och peppar. Smula ner en buljongtärning och tillsätt soya.

    2. 2.

      Smula ner 3/4 av nachochipsen i botten på en ugnsfast form. Lägg över färsen, tomatsalsan.

    3. 3.

      Blanda crème fraîchen med honung, salt och peppar och bred över. Toppa med cheddarost, tomater och jalapeno. Gratinera i 180 grader tills gratängen fått fin färg, ca 30-35 min.

    4. 4.

      Stick ner nachochips och servera med sallad och majs.

Är innehållet i detta recept olämpligt?