Tabbouleh
Nu har vi mycket bladpersilja och tomater, så jag passade på att göra Tabbouleh.
1 stor skål bladpersilja
1/2-1dl bulgur beroende på hur matig du vill ha den
1 liten lök
Tomater
Saften från 1 citron
0,5dl god olivolja
Örtsalt
Koka bulgur enli